Картофель у нас на подоконнике

Картофель: таким выглядит он сейчас.Наблюдения проводим каждый день.

Что мы знаем о нём?

Травянистое растение, достигающее в высоту более 1 метра.

Стебель голый, ребристый. Часть стебля, погружённая в почву, выпускает длинныепобеги (длиной 15—20, у некоторых сортов 40—50 см).

Лист картофеля тёмно-зелёный.

Цветки белые, розовые и фиолетовые, собраны щитком на верхушке стебля.

Из пазух зачаточных листьев в подземной части стебля отрастают подземные побеги — столоны, которые, утолщаясь на вершинах, дают начало новым клубням (видоизменённым побегам). На концах столонов развиваются клубни, которые, в сущности, не что иное, как вздувшиеся почки, вся масса которых состоит из тонкостенных гранёных клеток, наполненных крахмалом, а наружная часть состоит из тонкослойной пробковой ткани. Клубни созревают в августе — сентябре.

Плод — многосемянная, тёмно-зелёная, ядовитая ягода диаметром 2 см.